Овощные блюда

Кабачки с луком, морковью и рисом.

Tweet Одни из вас заинтересовались этим  описанием  как  вегетарианским,  другие искали  что-то новое из постной кухни, а некоторые  подбирают для  своего  меню малокалорийные блюда, рецепты.   Надеюсь, что все вы будете удовлетворены. В данном рецепте ничего нового нет. И ингредиенты  самые обычные, доступные. Да и похожий рецепт риса с  овощами я уже предлагала. Только в данном […]

Салат с сыром цфатит и грецкими орехами.

Tweet Международный женский день.  Почему бы не устроить легкий праздничный ужин? Полезный,  вкусный  и симпатичный. Итак, начнем праздничную  трапезу с легкого салата. Нам понадобятся:  Любой листовой  салат,  лучше с нежными листьями, 100 г грецких орехов, Большое зеленое  кислое  яблоко,  или пара маленьких, 100 г сыра цфатит, Йогурт  с  добавкой ложки горчицы – для заправки.  Справка: […]

Средиземноморский салат с бургулем и другими крупами

Tweet Еще одно блюдо из рубрики «полезности».  Наступают холода, и обычные овощные салаты уже не так хорошо согревают изголодавшийся организм. Но в нашем меню есть и  другие салаты в самых разнообразных вариантах, которые могут доставить удовольствие любителям легких и несложных блюд.      Сегодня я вам расскажу  о новом для нас салате, который мы с мужем […]

Тыква-акорн (желудевая), фаршированная гречневой кашей с грибами.

Tweet  Эти маленькие зеленые тыквочки давно привлекали к себе мое  внимание, но я не догадывалась, что они такие замечательные. Попробовали один раз, нам понравился их необычный «каштановый»  вкус.      Решила  приготовить что-нибудь интересное, используя те продукты, которые мы любим. И вот,  уже знакомое многим блюдо – запеченная фаршированная тыква, но с новой начинкой.  В качестве […]

Свекла с козьим сыром и пряными орехами.

Tweet Еще одно удивительно простое в исполнении  блюдо из книги  «Рецепты к Шавуот». Для его приготовления потребуются:

Мускатная тыква с бургулем и сырами.

Tweet В Израиле совсем недавно  праздновался Шавуот. По обычаю в праздник Шавуот употребляют блюда из молочных продуктов - в память о том, что сразу после дарования Торы, получив законы о запрещенной пище, сыны Израиля ели только молочное, так как  не могли пользоваться посудой, пока не откашеровали ее.

Салат с апельсинами

Tweet К нам приехала гостья из Питера, захотелось приготовить что-то новенькое. Нашла в той же книжке подходящий рецепт салата, немного его изменила, и результат нам всем очень понравился. Вот, делюсь теперь с вами, даю рецепт салата с апельсином.

Запеченная тыква в вине

Tweet  Еще один рецепт из той же кулинарной  книги. Захотелось что-то еще приготовить тыквенное, хотя некоторые компоненты меня смущали, но об этом я еще в конце скажу.

Паштет из гречки и шпината

Tweet Продолжаю делиться рецептами из новых книг.  Оказывается, даже такие интересные паштеты бывают. Сочетание необычное  и интригующее. Да и добавки соблазнительные. Блюда из шпината постоянно готовит моя подопечная старушка.  Ей уже 87 лет, но её энергии можно позавидовать. Хотя букет болезней пышен, и делает она все медленно, но суетится весь день и говорить может без […]

Ризотто с чечевицей

Tweet Недавно получила подарок от одной  из сетей супермаркетов, две кулинарные книги из серии «Поваренная книга, полная великих идей» с большой скидкой.  Одна из книг посвящена итальянской кулинарии, а вторая - овощам и рыбе. Вот  с идеями и рецептами из этих книг   я и буду теперь вас знакомить. Идеи бывают весьма интересными. Например, вот этот […]

Предыдушая страница »