Овощные блюда

Коулслоу яблочно-изюмный

Tweet Нашла в израильской газете еще одни рецепт. Описан салат из капусты с морковью и яблоком, где в качестве заправки готовится соус из йогурта, со сноской  - «коулслоу –универсальный американский гарнир на основе мелко нашинкованной капусты» Решила проверить, нет ли уже такого рецепта в интернете, и обнаружила, что в газетной статье приведена слово в слово […]

Печеная тыква с кашей из гороха маш

Tweet Я немножко увлеклась вкусностями, и приближающееся лето стало пугать меня необходимостью обновить гардероб. Семья у нас маленькая, съедать приходилось почти все вдвоем, и я стремительно вернулась к габаритам, которые были у меня в позапрошлом году.   Так что теперь я попытаюсь уделить внимание полезностям  без сливок, сахара и прочих калорийных ингредиентов.

Перцы, фаршированные пшеничкой, овощами и всякими неожиданными добавками.

Tweet Зима продолжается, хочется приготовить для мужа на ужин что-нибудь новое, горячее и красивое.  Поискала в той же израильской кулинарной книге и обнаружила   еще один интересный, на мой взгляд, рецепт. Перец, фаршированный овощами, бургулем (это крупная пшеничка типа нашей «Артек»), сухой черникой и семенами подсолнечника.

Тыквенный суп-пюре в тыкве

Tweet    Меня очень давно заинтересовал случайно встретившийся рецепт супа, который подается прямо в тыкве. Не то, чтобы я так любила тыквенный суп. Я умею его готовить, но не могу сказать, что являюсь очень большой его поклонницей.   

Салат со шпинатом и шампиньонами

Tweet Я уже давала один рецепт из книги Авигайль Майзлик –«Веселая диета». Многие были и раньше знакомы с таким вариантом приготовления риса, некоторые  узнали о нем из моего сообщения. А теперь я хочу вам рассказать о своем опыте приготовления блюда с более редким сочетанием продуктов. Вот скажите, многие ли из вас пробовали раньше горячий салат […]

Рис с морковью и красным перцем

Tweet В журнале «Дело Вкуса» появилась большая статья, в которой приведены рецепты из книги с привлекательным названием «Веселая диета», автора Авигайль Майзлик. Авигайль дает рецепт риса с морковью и болгарским перцем, напоминающий один из моих  любимых домашних рецептов с рисом. Но мой рецепт,  рис, тушеный с овощами, отличается и по составу и по технологии.

Салат с жареным сыром.

Tweet Когда я была в командировке в Праге, больше всего из того, что там довелось попробовать, мне понравился жареный сыр в панировке. Я даже мужу привезла пару коробочек чешского сыра Хермелин, чтобы и он узнал этот приятный вкус. Этот сыр в Праге я  заказывала с салатом из свежей капусты в качестве гарнира.    А недавно […]

« Следующая страница